معلومات

لماذا يفشل النظام الغذائي وممارسة الرياضة: أساطير النظام الغذائي

لماذا يفشل النظام الغذائي وممارسة الرياضة: أساطير النظام الغذائي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خلفية

في كتابه ، لماذا فشل النظام الغذائي والتمارين الرياضية ، يفحص المؤلف دانييل كورن أساطير فقدان الدهون ومحاولات الكشف عن الأسباب الحقيقية وراء معدلات السمنة في أمريكا بنسب وبائية.

يتساءل كورن عن النظريات والمعتقدات الحالية حول فقدان الوزن ويستشهد بالعديد من الدراسات العلمية لدعم أفكاره بأن هذه المفاهيم خاطئة بالفعل. بالإضافة إلى ذلك ، يطرح بعض الفرضيات المثيرة للاهتمام وغير التقليدية حول الأسباب الحقيقية لزيادة الوزن العنيدة.

لماذا يفشل النظام الغذائي وممارسة الرياضة

لماذا فشل النظام الغذائي والتمارين الرياضية ليس برنامجًا لفقدان الوزن بالمعنى التقليدي ، بل هو استكشاف الأسباب التي تجعل الأمريكيين المعاصرين يجدون صعوبة كبيرة في فقدان الوزن.

يتضمن الكتاب ثلاثة أقسام.

الجزء الأول: إعادة التفكير في الحكمة التقليدية

يلاحظ كورن سلوكيات الأكل ونمط الحياة للثقافات المختلفة ويلاحظ أنه في حين أن بعض الثقافات تتبع نظامًا غذائيًا يتعارض مع التوصيات التقليدية لفقدان الوزن ، إلا أنها تظل ضئيلة وصحية.

على سبيل المثال ، يستهلك الناس في تايلاند 80 ٪ من السعرات الحرارية من الأرز الأبيض ، وهو كربوهيدرات مكرر ، ومع ذلك يظل خاليًا من السمنة والأمراض المزمنة. يستهلك الفرنسيون مستويات أعلى من الدهون المشبعة من الأمريكيين ولكن انتشار السمنة أقل بنسبة 70٪. وبهذه الطريقة ، يهدف كورن بشكل منهجي إلى التشكيك في النظريات الشائعة أو أساطير فقدان الوزن من خلال تقديم أمثلة لا تنطبق عليها.

الجزء الثاني: البحث الحالي لتخفيف الوزن

يستكشف هذا القسم النظريات الحالية فيما يتعلق بفقدان الوزن ويقدم معلومات حول الآثار الجانبية للعديد من الأدوية الشائعة وكيفية تأثيرها على زيادة الوزن.

الجزء الثالث: نظرية جديدة لفقدان الوزن

يوجز كورن نظريات جديدة حول العوامل التي يقترحها لتكون الأسباب الحقيقية لزيادة الوزن العنيدة. يقترح أن أكبر الأشياء التي تؤثر على زيادة الوزن هي تناول الكافيين والحرمان من النوم. ويشير أيضًا إلى أنهما يسيران جنبًا إلى جنب لأن تناول كميات كبيرة من الكافيين يسبب الأرق ، والذي يؤدي بعد ذلك إلى تناول المزيد من الكافيين لأنك تشعر بالتعب بسبب قلة النوم.

يعتقد أن العناصر الأخرى التي تلعب دورًا مهمًا في وباء السمنة الحديث تشمل المضافات الغذائية والصودا (بما في ذلك صودا الحمية) والسموم والأطعمة المكررة.

في محاولة لمعالجة الموقف لماذا لا يفشل النظام الغذائي وممارسة الرياضة نظامًا غذائيًا محددًا ولكنه يقدم بعض التوصيات العامة. يقترح كورن التخلص من الكافيين ، مع التركيز على العناصر الغذائية العالية ، ويفضل أن تكون الأطعمة العضوية وضمان تناول الدهون أوميجا 3 الأساسية كافية.

الأطعمة الموصى بها

الفواكه والخضروات العضوية ، الحبوب الكاملة ، اللحوم التي تتغذى على العشب ، الدجاج الحر ، الأسماك البرية ، منتجات الألبان العضوية ، زيت نخالة الأرز ، زيت جنين القمح.

عينة خطة النظام الغذائي

وجبة افطار

دقيق الشوفان مع الفاكهة الطازجة واللبن العضوي

سناك الصباح

حفنة من الجوز

غداء

سمك السلمون البري
سلطة خضراء

وجبة خفيفه بعد الظهر

التوت الأزرق الطازج

وجبة عشاء

لحوم البقر التي تتغذى على العشب
بطاطا مخبوزة
البروكلي على البخار

توصيات التمرين

لماذا يفشل النظام الغذائي والتمارين الرياضية في فكرة أن التمرين له أهمية كبيرة لفقدان الوزن ويدعم هذه النظرية من خلال البحث العلمي.

يذكر كورن أن "مجلس الرئيس لللياقة البدنية وجد أن التمرين له تأثير صغير جدًا على فقدان الوزن. إذا كان التمرين علاجًا للسمنة ، فإننا نتوقع أن يكون لهذا التمرين تأثير أكبر على فقدان الوزن. "

التكاليف والنفقات

لماذا فشل النظام الغذائي والتمارين الرياضية في شكل غلاف عادي مقابل 14.95 دولارًا وتنسيق الكتاب الإلكتروني مقابل 7.95 دولارًا.

كما أنه متاح للقراءة عبر الإنترنت مجانًا على موقع المؤلف.

الايجابيات

  • يشجع على استهلاك الأطعمة غير المصنعة عالية المغذيات.
  • يثبط استهلاك الكافيين والصودا.
  • يشجع على تناول الدهون الصحية.
  • يعالج كيف يمكن أن يساهم الحرمان من النوم والتوتر في زيادة الوزن والمشاكل الصحية الأخرى.
  • يطلب من القراء التشكيك في افتراضاتهم حول فقدان الوزن.
  • يتضمن بحثًا مثيرًا للاهتمام قد لا يتم الإعلان عنه جيدًا.
  • متاح مجانًا على موقع المؤلف.

سلبيات

  • لا يشمل برنامج عملي لإنقاص الوزن.
  • تتعارض استنتاجات المؤلف مع معظم النموذج الحالي فيما يتعلق بالإدارة الفعالة للوزن.
  • لا يقدم المؤلف أدلة كافية لإثبات أن الكافيين هو المساهم الأساسي في زيادة الوزن.
  • لا يشجع على ممارسة الرياضة.

الاستنتاجات

لماذا يفشل النظام الغذائي والتمارين الرياضية في إلقاء نظرة على النظريات والأساطير الشائعة حول ما يصلح لفقدان الوزن ويوفر البحث العلمي الذي يطرح هذه الأفكار موضع تساؤل. على عكس المعتقدات العامة المتعلقة بالنظام الغذائي المشترك وتوصيات التمارين ، يقدم المؤلف وجهة نظر بديلة تقترح أن عوامل مثل الكافيين والحرمان من النوم والإجهاد والسموم هي السبب الحقيقي لوباء السمنة الحالي.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

آخر مراجعة: 19 يناير 2018


شاهد الفيديو: خسارة إلى كيلو خلال اسابيع!!! برنامج غذائي محسوب بالغرام يوميا لمدة شهر ونص (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Lundy

    وهكذا يحدث أيضا :)

  2. Treoweman

    في رأيي ، تمت مناقشته بالفعل ، استفد من البحث.

  3. Nale

    أوافق ، رسالة مفيدة

  4. Livingstone

    بالتأكيد ، الجواب المثالي



اكتب رسالة